Вреден ли кофе?

Все о кофе. Вредно или полезно.

Любителей кофе во всем мире не счесть, но и слухов о вреде и пользе кофе не мало.

Масса исследований доказывало как первое так и второе. В последнее время, окончившиеся исследования в Европе, США и Японии показали как обстоит вопрос о полезности и вредности кофе. На самом деле кофе может быть вреден в индивидуальном порядке только некоторым людям, негативное влияние на работу их сердца определяет генетическая особенность. Как показало исследование проведенное учеными из Торонто, в котором приняло участие более 4000 человек, кофеин перерабатывается особым ферментом который в свою очередь и управляется специальным геном. От этого гена зависит как быстро протекает перерабатывание кофеина в организме человека, если оно медленное, то даже одна чашка в день может увеличить риск инфаркта миокарда, а если «быстрое» то употребление более 3 чашек в сутки помогает снизит вероятность возникновения опасных сердечно-сосудистых заболеваний. Однако Ахмед-эль-Сохеми, инициатор исследования, считает что чашку кофе в день выпивать совсем неопасно, и никакие генетические заболевания на это не повлияют.

А теперь рассмотрим какие же стопроцентные плюсы дает употребление этого ароматного напитка. Журнал Archives of Internal Medicine опубликовал статью в которой рассказывается о снижении риска возникновения алкогольного цирроза печени у употребляющих кофе ежедневно, и скорее всего так и есть ведь в их исследовании приняло участие более 120 тысяч человек. Также активные курильщики могут снизить риск заболевания раком мочевого пузыря, употребляя всего одну чашечку кофе в день. И спортсменам не стоит отказываться от кофе, ученые из университета Джорджии выяснили, что кофе при начале занятий спортом помогает снизить мышечную боль.

Многочисленные эксперименты показали благоприятное воздействие кофейного напитка на улучшение памяти пожилых людей, к тому же он дает заряд бодрости на весь день, а это так необходимо в наши дни. С помощью кофе можно бороться с такими неизлечимыми болезнями как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, любители кофе страдают от них в пять раз реже, чем те кто воздерживается от употребления кофе.

Все эти факты говорят о несомненной пользе кофе, кроме индивидуальных случаев, одно можно сказать точно, воздерживаться от полного употребления кофе не стоит, если только вы совсем не переносится его вкуса, ведь для того чтобы поправить свое здоровье существует огромное количество других способов.